Château Saint Roux

BIENVENUE À SAINT-ROUX !

Saint Roux est né au XVème siècle avec le concours d’un noble italien. Charmé par ces parcelles de terre aux reflets orangés et vermeilles, il a décidé de baptiser le lieu « Roux ». Il approvisionnait alors les populations alentours. Son vrai nom nous échappe aujourd’hui mais sa bienveillance fit naître un surnom : « le Saint-Roux ». Les bâtiments de cette ferme historique tombée en ruine ont été reconstruits. Chaque pierre trouvée à terre a repris sa place d’origine. Saint-Roux retrouve son charme d’antan. Rythmées par les saisons, toutes les activités s’inscrivent dans une démarche écoresponsable : les vins, le fromage issu du lait du troupeau de chèvres, une table ouverte midi et soir alimentée par les légumes du potager, ou encore une dizaine de gîtes.

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RD17 Route de la Garde Freinet | 83340 LE CANNET-DES-MAURES
La Cave de DégustationOuvert tous les jours de 10h à 20h sauf le vendredi de 10h à 18h.
La TableOuverture midi & soir du mercredi au samedi
Formule Brunch le dimanche midi
04 98 10 02 61 | contact@chateausaintroux.com

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Dimanche 6 Octobre

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