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Château Saint-Roux - Domaine viticole Provence Château Saint-Roux - Domaine viticole Provence

UN NOUVEL AN UNIQUE

A partir de 392€ pour 2 personnes

En famille ou entre amis, venez fêter un nouvel an unique dans un vignoble provençal. Cette offre spéciale comprend 1 nuit dans l'une de nos chambres de charme, le petit-déjeuner et surtout le dîner du réveillon du 31 avec un groupe de musique live et une coupe de champagne offerte !

 

Menu du 31 décembre 

Ballottine de saumon fumé, crème de chèvre du domaine légèrement acidulée
-
Foie gras mi-cuit, chutney de fruits de saison, réduction de jus de canard               
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Croustillant d’épaule d’agneau, pommes Macaire truffées et son jus d’agneau                                                             
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Saint-Jacques et gambas juste poêlées, petits légumes du potager glacés, émulsion de soupe de poisson de roche        
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Duo au chocolat et crémeux à la vanille Bourbon, éclats de noisettes caramélisées
 

 

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