Agenda et évènements dans le Var
Des activités au gré de vos envies
Reposez-vous, prenez soin de vous, évadez-vous.. le temps d’un séjour et de moments insolites en Provence.
Le temps d’un après-midi ou lors d’un agréable séjour au vert, le Château Saint-Roux permet de profiter pleinement de l’expérience de son vignoble BIO.
Tout a été conçu pour que chacun se sente comme à la maison. Du jardin aux splendides vignes en passant par le parc animalier, la boulangerie et le potager pour saluer notre jardinier ou nos vignerons passionnés, le choix ne manque pas pour faire une belle sortie en famille !
BÛCHES de noël
Les Bûches Artisanales du Château Saint-Roux, des créations exclusives pour un Noël d’exception !
Découvrez nos trois bûches maison, réalisées avec passion par notre Cheffe Pâtissiere, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés :
L’Exotique : Biscuit citron vert & passion, croustillant coco, mousse exotique et fruits frais.
Pécan Caramel : Biscuit chocolat, insert caramel et praliné noix de pécan, mousse à la vanille de Madagascar.
Mont-Blanc : Biscuit châtaigne, insert cassis meringué, brisures et mousse légère aux marrons.
Commandes par téléphone au +33 4 98 10 02 61
ou directement au Caveau du Château Saint-Roux.
Paiement à la commande par lien sécurisé ou sur place.
La commande est validée uniquement après paiement. Retrait des bûches : Les 23 et 24 décembre 2025 au Caveau du Château Saint-Roux
Marché de noël
Vivez un week-end hors du temps au Village de Noël du Château Saint-Roux
Samedi 20 & dimanche 21 décembre 2025 de 10h à 18h
Deux jours de féérie pour toute la famille : stands gourmands, créations artisanales, ateliers, jeux et animations vous attendent dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Enchanté vos papilles avec un déjeuner de fête exclusif !
Amuse-bouche : Velouté de topinambour, crème de chèvre au citron
Entrée : Truite marinée et grillée à la flamme, crémeux de chou-fleur
Plat : Filet de canette farci aux fruits des mendiants, mousseline de butternut
Fromage : Trufette de chèvre, tuile de pain et vinaigrette au miel
Dessert : Douceur clémentine et marrons
Sur réservation, midi uniquement, 58€ par personne
Noël solidaire avec Dog Walk 13
Cette année encore, participez à notre collecte de dons pour les animaux dans le besoin :
Apportez croquettes, couvertures, jouets ou friandises et remplissez la hotte de Noël des animaux.
Chaque geste compte !
DINER DU NOUVEL AN
Un moment convivial, chaleureux et gourmand pour célébrer ensemble le passage à la nouvelle année.
Un menu des plus savoureux :
Amuse-bouche : Île flottante topinambour & truffe
Entrée : Raviole de homard, courge, pleurotes et bouillon dashi
Poisson : Pavé de loup, mousseline de panais, litchis et olives de mer, émulsion fumée
Viande : Filet de faisan, brunoise pomme céleri déglacée au soja, tuiles de sésame noir torréfié, jus de volaille mûre et genièvre
Fromage : Chèvre de la ferme de la Pastourelle, vinaigrette figue lavande e toast pain aux noix
Dessert
Sur réservation, soir uniquement, 120 € par personne
Coupe de champagne offerte au dessert
Au programme, animation musicale live, ambiance festive et conviviale !
Package spécial réveillon
Finissez l’année en beauté et profitez de cette soirée pour vous offrir une expérience prolongée avec notre package exclusif :
Hébergement + Petit-déjeuner + Dîner du Réveillon
