La Boulangerie du Château Saint-Roux
Installée au cœur du domaine, la boulangerie du Château Saint-Roux exprime tout le savoir-faire du chef boulanger. Derrière le four à bois, installation unique dans la région, le boulanger travaille la matière vivante et valorise le goût d’un pain artisanal aussi bon que beau. Son secret ? Un levain réalisé à partir des raisins du domaine. Avis aux amateurs : il est possible de découvrir les techniques de la tradition boulangère au Château Saint-Roux.
Découvrir les secrets de la Boulangerie
Derrière le four à bois, installation unique dans la région, nos boulangers travaillent la matière vivante et valorisent le goût d’un pain artisanal aussi délicieux qu’esthétique.
Apprenez le pain avec notre maître boulanger, venez nous rencontrer à la boutique de la ferme.
Enfarinez-vous et apprenez à faire du pain avec notre maître boulanger, et son équipe. Vous serez invités à vous dépoussiérer les mains et à vous investir dans un pétrissage et un façonnage impressionnant.
NOS ChefS boulangerS du Château Saint-Roux
Derrière le four à bois, installation unique dans la région, nos boulangers travaillent la matière vivante et valorisent le goût d’un pain artisanal aussi délicieux qu’esthétique.
Apprenez le pain avec notre maître boulanger, venez nous rencontrer à la boutique de la ferme.
Enfarinez et apprenez à faire du pain avec notre maître boulanger, et son équipe. Les invités sont invités à se dépoussiérer les mains et à s’investir dans un pétrissage et un façonnage impressionnant.
Rencontre avec Jacques Rolancy, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
Nous sommes ravis de compter Jacques Rolancy, Meilleur Ouvrier de France (MOF), parmi nos clients à la Boulangerie du Château Saint-Roux
